Quinta da Oliva 拥有令人叹为观止的露天燃木烤炉，为意大利美食爱好者带来视觉和味觉的双重享受。除了提供比萨饼、肉类、意大利面、意式烩饭和甜点等丰富菜单外，我们还提供按重量计费的冷盘和开胃菜。
2010年，Quinta da Oliva在 巴西的卡斯卡韦尔（Cascavel）开设了第一家店，2018年又在伊瓜苏市开设了第二家，为这两个美丽城市的夜生活增添了独特魅力。
在Quinta da Oliva，我们每天都挑战自己，始终追求卓越，不断追求完美，尝试新技术、新食谱、新原料和新搭配。所有设计的初衷都是让您和家人朋友共享最正宗、最地道的意大利美食体验。
通过我们的露天燃木烤炉，您可以亲眼目睹披萨从制作到完成的整个过程！说到烤炉，您知道它们的温度能高达450º吗？是的，披萨只需90到120秒就能完成。太神奇了，对吧？
我们的面团经过24到48小时的发酵，确保披萨外皮轻盈蓬松，且酥脆可口。
我们使用精选的优质食材，比如我们的特别马苏里拉奶酪，其质地和风味超越市场上任何其他奶酪；意大利番茄酱，确保酸度极低；熏制德国火腿；以及顶级奶酪，如格拉纳帕达诺、罗马佩科里诺（羊奶酪）、山羊奶酪、戈尔贡佐拉羊奶酪（Gorgonzola）等。
所有食材均为新鲜并每日准备，以确保我们的品质，并为您提供最优质的美食。
除了按重量计费的冷盘和开胃菜，餐厅还提供一份超丰富的菜单，包括比萨、肉类、意大利面、意式烩饭和甜点等多种选择。这里就像是一个正宗的意大利美食小天地！
“Quinta da Oliva”这个名字的灵感来源于：两个含义的结合，共同表达一个独特的概念。在葡萄牙语中，“Quinta”表示一块土地，而“Oliva”则源自欧洲广泛种植的橄榄树，橄榄的用途从药用到烹饪无所不包。
如今，我们在家乡卡斯卡韦尔和伊瓜苏市分别设有餐厅。点击下方，了解更多关于我们餐厅的信息。
